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Nouvelles

22 oct 2019 /
Par Normand Poulin

La Ferme Christian Lacasse parmi les plus performantes au Québec

(11:27)

Gala de la performance laitière de Sollio Agriculture

Propriété de Sylvie Gendron et Christian Lacasse, la Ferme Christian Lacasse de St-Vallier a été honorée lors du dernier gala « Synchro Supérieur » organisé par Sollio Agriculture, le nouveau nom de la division agricole de la Coop fédérée.

L’événement, qui a réuni quelque 300 personnes à Montréal, a permis  de récompenser les fermes laitières les plus performantes du Québec et de l’est de l’Ontario.

La ferme valliéroise est au nombre de 16 entreprises laitières qui accèdent cette année au Club des 300, composé de fermes ayant eu une moyenne de la classe de la race, MCR, de plus de 300.

Dans son évaluation, Sollio Agriculture prend en compte les kilogrammes de lait, de protéines et de gras produits en moyenne par troupeau. Cet indice vise à exprimer le rendement laitier et permet une comparaison facile du rendement de la production laitière d’une ferme à l’autre.

Chef de la direction de la division agricole de la Coop fédérée, Sébastien Léveillé a indiqué que les efforts, la rigueur et l’énergie que les producteurs consacrent chaque jour pour moderniser les installations, améliorer les pratiques d’élevage et augmenter la productivité des troupeaux contribuent à la sécurité alimentaire de la population et à la vitalité des régions.

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