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Nouvelles

14 jui 2020 /
Par Jasmin Blanchette

La culture du blé en hausse; cettes de maïs et de soya en baisse

(13:16)

Agriculture

Selon les données publiées par Statistiques Canada le mois dernier, la culture du maïs-grain et le soya ont perdu 75 000 acres cette année au travers du Québec. Les céréales ont cependant connu une hausse notable, principalement dans l’avoine et le blé.

La superficie consacrée au maïs-grain a effectivement reculé de 5,7 % par rapport à l’année d’avant. Il s’agit de la superficie la plus basse en 20 ans pour cette culture. 

Pour sa part, la superficie ensemencée de soya a diminué de 2,3 % au Québec.

Le journal agricole La Terre de chez nous cite l’abandon des oléagineux en raison des stocks mondiaux élevés comme une des explications possibles de cette diminution.

Les agriculteurs de la province ont cependant semé plus de céréales dans leur champ: le blé de printemps a effectivement augmenté de 33,3 % par rapport à l’année précédente. L’avoine a connu une hausse significative de 12,5 %, et une hausse de 3,2 % a été notée chez l’orge.

Ces pourcentages ont été recueillies pour la période du 14 mai au 11 juin 2020; ce sont 24 500 fermes qui y ont participé au travers du pays. 

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