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28 jun 2019 /
Par Bérénice Tardif

Lancement officiel de la saison des petits fruits

(15:03)

En Chaudière-Appalaches

Le lancement officiel de la saison des petits fruits en Chaudière-Appalaches s’est déroulé hier (jeudi) à l’entreprise  Aux Fruits de la Colline de Sainte-Marie.

Malgré un retard de production d’environ une semaine par rapport à l’an dernier, en raison d’un hiver rigoureux,  la neige a permis de protéger les plants du froid hivernal, idéal pour offrir une belle récolte.

Agronome à la Direction régionale de Chaudière-Appalaches du MAPAQ, Christian Lacroix a dressé le portrait de la situation de la fraise, précisant qu’elles seront délicieuses et abondantes.

Les fraises de la région sont disponibles sur les tablettes depuis quelques jours et les producteurs devraient ouvrir leurs champs à l’autocueillette dès le début de juillet jusqu’à la fin du mois.

De plus, la production des framboises, généralement prêtes deux semaines après les fraises, a été moins affectée par le printemps tardif. Les deux petits fruits devraient donc se croiser plus longtemps cette année.

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