Radio Bellechasse-Etchemins – Passion des gens d’ici

Nouvelles

12 sep 2019 /
Par Normand Poulin

Le « Fleur St-Michel » à nouveau couronné parmi les meilleurs fromages du Québec

(11:18)

Fromagerie du terroir de Bellechasse

Pour une troisième année consécutive,  le « Fleur St-Michel » de la Fromagerie du terroir de Bellechasse de St-Vallier a été couronné parmi les meilleurs fromages du Québec, à la suite du dévoilement des gagnants du 21e concours Sélection Caseus au Musée de la civilisation de Québec.

Le « Fleur St-Michel » a remporté les honneurs dans la catégorie « Fromage à griller » dans les fromages de tout type de lait ou toute taille d’entreprise. Un autre fromage de l’entreprise, le « St-Vallier », était également finaliste dans cette catégorie.

Co-propriétaire de l’entreprise, Anne-Marie Girard a qualifié cette distinction de grande fierté à la fois pour elle et son équipe qui mettent beaucoup d’énergie et tout leur cœur dans leur travail.

Un jury composé de 22 spécialistes représentant les diverses filières du secteur fromager, a évalué cette année pas moins de 169 fromages afin de déterminer les 58 produits finalistes. De ce nombre, 21 fromages se sont illustrés dans les différentes classes du concours.

Notons que Sélection Caseus est le seul concours consacré à la reconnaissance et à la mise en valeur des fromages fabriqués au Québec.

En manchette

  • 9 jui 2020 /

    *ALERTE AMBER* Deux fillettes et leur père disparus

    Disparition Lire la suite

  • 9 jui 2020 /

    Un nouveau service de Développement économique à venir dans les Etchemins

    Conseil des maires Lire la suite

  • 9 jui 2020 /

    Des règles supplémentaires pour les bars de la province

    Confinement Lire la suite

  • 9 jui 2020 /

    Le nouveau règlement forestier de la MRC des Etchemins est officiellement adopté

    Conseil des maires Lire la suite

  • 9 jui 2020 /

    «Soyons malins, achetons Etchemins» est à 78 % de son objectif

    Campagne Lire la suite

Autres Nouvelles

  • 9 jui 2020 /

    Mise à jour des travaux routiers à Saint-Nérée

    Saint-Nérée-de-Bellechasse Lire la suite

  • 9 jui 2020 /

    La MRC de Bellechasse annonce une étude pour choisir la meilleure option de traitement de matière organique

    Gestion des matières résiduelles Lire la suite

  • 9 jui 2020 /

    Saint-Henri annonce que la limite de vitesse dans les rues passe à 30 km/h

    Saint-Henri Lire la suite

  • 8 jui 2020 /

    Pas de pertes d’emplois à prévoir pour les enseignants de musique de la région

    Éducation Lire la suite

  • 8 jui 2020 /

    Moisson Beauce invite la population à un souper-spectacle virtuel

    Événement Lire la suite

Voir toutes les nouvelles