Succès pour les portes ouvertes de CDL, rendez-vous mondial de l’érable

CDL a tenu avec succès ses traditionnelles portes ouvertes les 18 et 19 mai, à l’occasion de la longue fin de semaine des Patriotes.

L’événement, considéré comme le plus important au monde dans le domaine acéricole, a réuni entre 3 000 et 5 000 visiteurs venus du Québec, de quatre provinces canadiennes et de 14 États américains.

Producteurs de sirop d’érable, petits et grands, ont pu découvrir sur place les plus récentes innovations de CDL, notamment des équipements électriques conçus pour rendre l’évaporation plus écologique et automatisée. Ces technologies visent à faciliter la transition vers les énergies renouvelables au sein de l’industrie acéricole.

L’événement se veut aussi un lieu d’échange entre producteurs pour discuter des réalités de la dernière saison des sucres. Pour CDL, il s’agit d’une vitrine majeure, tant pour présenter ses nouveautés que pour entretenir un lien direct avec sa clientèle nord-américaine.