
La 21e édition des Portes ouvertes Mangeons local a attiré environ 45 000 personnes à travers le Québec le dimanche 7 septembre, dont près de 2 000 en Chaudière-Appalaches.
Dans la région, la Ferme 1884 de Saint-Damien-de-Buckland et la Ferme Paraduc inc. de Saint-Honoré-de-Shenley ont ouvert leurs portes au public, permettant aux visiteurs de découvrir la richesse de l’agriculture locale.
Pour James Allen, président de la Fédération de l’UPA de la Chaudière-Appalaches, cette mobilisation témoigne de l’attachement des citoyens envers leurs producteurs. Il a souligné l’importance de maintenir le lien entre la population et les familles agricoles, qui nourrissent et animent la vitalité régionale.
À l’échelle provinciale, Martin Caron, président général de l’UPA, a rappelé que cet événement constitue depuis plus de 20 ans une vitrine sur le savoir-faire agricole et forestier québécois, tout en célébrant la qualité des aliments d’ici.
L’initiative s’appuie sur une vaste mobilisation de producteurs, de bénévoles et de partenaires, et encourage la population à prolonger l’expérience grâce à l’application Mangeons local, qui répertorie plus de 1 800 destinations gourmandes partout au Québec.