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    Passion FM Passion des gens d'ici - EN DIRECT

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    21 octobre 2025 - Chronique Littéraire avec Roger Robitaille

Douceur des Appalaches

5 Résultats / Page 1 de 1

Arrière-plan

Personnalité publique

Claude Dufour et Douceurs des Appalaches : Pionnières dans l’analyse sensorielle du miel

Claude Dufour, propriétaire de Douceurs des Appalaches dans les Etchemins, est devenue l’une des premières Canadiennes accréditées en analyse sensorielle du miel. Elle a obtenu cette certification prestigieuse après avoir complété le niveau 3 de la formation Honey Sensory Analysis en Italie, un programme mondialement reconnu. Cette certification, qui exige une connaissance approfondie des arômes et caractéristiques des miels unifloraux, ouvre des perspectives pour une certification similaire au Canada. Claude […]

today11 décembre 2024

Culture

Le calendrier de l’Avent 2024 : Une célébration des saveurs des Etchemins

Verso microbrasserie et Douceurs des Appalaches lancent la deuxième édition de leur calendrier de l'Avent des produits gourmands, mettant en avant 24 spécialités provenant de 13 producteurs locaux des Etchemins. Cette initiative, dévoilée à Lac-Etchemin le 27 novembre, valorise le patrimoine agroalimentaire de la région tout en soutenant l'économie locale. Parmi les producteurs participants figurent Ferme JN Morin, Érablière Jad’Or, La Pralinière, Les Airelles des Frères, Nos Forêts épicées, et […]

today28 novembre 2024

Événementiel

Une première édition de Régal en montagne sera tenue le 9 mars prochain au Mont-Orignal

Douceurs des Appalaches et Verso microbrasserie tiendront pour la toute première fois l’événement Régal en montagne le 9 mars prochain dès 13h, au Mont Orignal. L’événement, tenu en collaboration avec la MRC des Etchemins et la Coopérative de solidarité du Mont-Orignal, sera une randonnée de raquettes de quatre kilomètres agrémentée de stations animées par des producteurs locaux, et s’inscrit dans la volonté des deux entreprises de «favoriser le maillage entre […]

today16 février 2024

Événementiel

Claude Dufour de Douceur des Appalaches sera notre conférencière invitée au souper de Passion FM!

Toute l’équipe de Passion FM est très fière d’annoncer que l’entrepreneure Claude Dufour, de Douceur des Appalaches, sera la présidente-d’honneur et conférencière de notre souper bénéfice, qui se tiendra le 23 mai prochain à Saint-Lazare! Madame Dufour, qui s’est dite honorée que l’organisation ait pensé à elle, a expliqué au micro du collègue Alexis Boudreault avoir accepté d’occuper ce prestigieux rôle «pour démontrer l’importance que Passion FM a dans la […]

today14 février 2024 2

Article du jour

Sept entreprises des Etchemins s’unissent pour un calendrier de l’Avent

C’est déjà demain que commencera le mois de décembre, et pour l’occasion, des entreprises etcheminoises ont annoncé la création d’un calendrier de l’Avent, remplis de produits 100 % de la MRC. Un total de sept entreprises des Etchemins y participent, soit la Pralinière, l’Érablière JaD’or, la Ferme JN Morin (Sauce BBQ), la Ferme Gestion Lisa Vachon et la Cabane à Pat, auxquels on ajoute Verso Microbrasserie et Douceurs des Appalaches, […]

today30 novembre 2023

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