Inauguration d’un laboratoire unique pour la relève en acériculture au Centre de formation agricole de Saint-Anselme

Le Centre de formation agricole de Saint-Anselme a inauguré, le 29 novembre dernier, un laboratoire exceptionnel dédié à la production acéricole.

Équipé des technologies les plus avancées offertes par les principaux équipementiers du domaine, ce laboratoire est le premier de son genre au Québec.

Patrice Goupil, enseignant en acériculture, a partagé son ambition en 2023 de regrouper les équipements des plus grandes marques acéricoles. Soutenu par André Labrecque, directeur du centre, il a rassemblé les contributions de CDL, DSD Stars, L.S. Bilodeau, Dominion & Grimm, ÉrabliTEK et Les Équipements Lapierre, pour un total de près de 200 000 $ en matériel, incluant bassins, machines pour l’osmose et pompes.

Ce projet permet aux élèves de manipuler et comparer divers équipements à la fine pointe de la technologie, afin de mieux comprendre leurs particularités et d’être prêts à choisir ceux qui conviendront à leurs futures entreprises.

Les partenaires, engagés à former une relève compétente, prêtent leur matériel avec la possibilité de le renouveler pour suivre les innovations du marché. Messieurs Goupil et Labrecque remercient ces alliés pour leur générosité, qui profite à l’ensemble des futurs producteurs québécois.